Описание
Используется 75 видов овощей и фруктов, выращенных органическим способом фермерами-контрактниками в высокогорье Кичиби префектуры Окаяма. Продукт проходит естественную ферментацию и выдержку в течение приблизительно 3,5 лет. Используются молочнокислые бактерии, собранные в монгольском регионе на высоте более 1000 м над уровнем моря, где наблюдается перепад температур днем и ночью. Не содержит консервантов, синтетических консервантов и других радиоактивных веществ: йод, цезий – необнаружимые; пестициды: 527 видов пестицидов не содержат остатков. Содержит магний, L-карнитин, МСМ, имбирь и другие необходимые питательные вещества для поста типа Ямада. Набор из 2 порций.
