Описание
Фукоидан — это тип водорастворимой пищевой клетчатки, содержащий полисахарид, который входит в состав слизи бурых водорослей, таких как комб, вакаме и мозук. Он служит барьером, защищающим водоросли от сухости и бактерий, и является важным компонентом для выживания водорослей в суровых природных условиях. Высокомолекулярные соединения: молекулы с большой молекулярной массой. Обычно имеется в виду молекулярная масса более 10 000. Полисахарид: содержит более 10 отдельных сахаров (глюкоза и др.). В 1999 году в рамках совместных исследований с Национальным университетом (Университет Кюсю) начались исследования в Японии, и до сих пор продолжается сотрудничество с различными научно-исследовательскими учреждениями, включая Национальный университет. Полученные результаты полезны не только для коммерциализации, но и позволяют делать заявления в академических и исследовательских институтах о мощном эффекте Fukoidan Mix AG: «Фукоидан», который, как говорят, обладает неизмеримыми свойствами, но для поддержания здоровья достаточно употреблять огромное количество мозуку. «Специальные морские водоросли» содержат запатентованный ингредиент «Фукоидан из Окинавамодзук», который доступен в виде экстракта, полученного из 1 кг водорослей, всего лишь 10 г (2,2 фунта), а также «Фукоидан из Мекабу» и «экстракт нитей гриба агарикс». Подходит ли он для полимерных и низкомолекулярных продуктов? Продукты на основе фукоидана состоят из высоко- и низкомолекулярных соединений, но фукоидан в природе находится в состоянии полимолекул, объединяющих множество сахаров, и именно в низкомолекулярном состоянии проявляются его свойства. Поэтому считается, что для достижения истинного эффекта фукоидана важно быть «полимерной молекулой».
